Dieci anni fa, Chef Tony lanciò la Prima televendita dei Miracle Blade® , e da allora i Miracle Blade® sono rimasti il set di coltelli più utilizzato dagli chef, al mondo!
Ora, dopo tre generazioni di coltelli ed un esperienza decennale nel campo, Chef Tony è pronto a presentare la rivoluzione, la quarta generazione di coltelli Miracle Blade® : la Professional Series Miracle Blade World Class! E voi siete pronti a cucinare in modo rivoluzionario?
La nuova serie Miracle Blade® World Class ha manici perfettamente bilanciati, un nuovo look più moderno e originale Made in Germany ed è Forgiata con la tecnologia “Flash-Forge”. Cioè? Le lame vengono forgiate a 2000 °c e poi subito immerse in azoto liquido a -427 gradi sotto zero, per una temperatura perfetta dell’acciaio.
Risultato? Un’esperienza di taglio rapida e precisa e mai più necessità di affilatura.
Cosa Troverai Nel Tuo Set?
Una lama per ogni necessità
Meraviglioso per tagliere in maniera precisa pane e verdure. Ottimo per affettare gli arrosti.
Come le mannaie che trovi nelle grandi cucine, questo coltello è perfetto per tritare e sminuzzare gli odori. Trita in un attimo aglio e prezzemolo per un gustoso intingolo.
L'unione tra Santoku e Trinciate. Grazie alle sue scanalature il cibo non si attacca alla lama, che si utilizza in vari modi. In punta, come spatola o a tutta lama per tagliare a julienne.
Non sarà mai stato così semplice tagliare carne e pesce, sarà come tagliare il burro con questo coltello. La lama seghettata non sfibra la carne, lasciando le fette perfette.
Resistente e affilatissimo, ma anche flessibile per sfilettare al meglio pesce e verdure. Usalo per disossare il pollo o altra carne, seguirà l'andamento dell'osso dandoti un taglio perfetto
"Dal più molle al più stagionato, nessun formaggio resisterà a questo coltello! Provalo con i salumi, le fette saranno sottili e perfette. Le 2 punte superiori sono ottime per prendere i sottaceti."
Alcune delle testimonianze di chi ha già acquistato
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